500 г куриного филе 150 г сыра 200 г болгарского перца 100 г булочки или кусочка хлеба лук порей или 150 г репчатого лука 200 мл молока панировочные сухари зелень по вкусу соль перец растительное масло Филе измельчить блендером. Булочку замочить в молоке. Сыр на терке. Перец и зелень покрошить. Всё перемешать. Из фарша сформировать … [Read more…]
рис фарш морковь лук соль перец барбарис шифран Рис отварить. На сковороде обжарить фарш, лук и морковь. Добавляем рис и приправы.
картофель (сваренный в мундире) — 3-4 шт (350-400 г) ветчина – 200 г ананасы (консервированные) – 150-200 г яйца (вареные) — 5 шт 1 маленькая луковица яблоко (кислое) — 1 шт сок лимона — 1 чайная ложка майонез соль перец для украшения: грецкие орехи зеленый лук Картофель очистить и натереть на крупной терке. Яйца очистить … [Read more…]
куриный окорочок (отварной или копченый) — 1 шт картофель (сваренный в мундире) — 2-3 шт яйца — 3 шт сыр — 100 г грецкие орехи (половинки) — 150 г маринованные огурцы (корнишоны) — 4-6 шт лук репчатый (или красный салатный лук) — 0,5-1 шт зеленый лук для украшения майонез соль перец Картофель очистить и натереть … [Read more…]
На банку 3 литра: 1,2 литра воды 4 ст. ложки сахара 3 ст. ложки соли лавровый лист чеснок перец горошком специальная приправа для маринада уксус На дно банки выкладываем приправу и огурчики. В воду добавляем соль и сахар, доводим до кипения и заливаем огурцы. Затем в каждую баночку добавляем уксус. (1,2 чайной ложки на банку … [Read more…]
свинина сыр майонез маринад ( уксус, лук, соевый соус) Мясо отбить и замариновать на 30 минут. Затем выложить мясо на лист, сверху положить лук из маринада, майонез и тертый сыр. Запекать в духовке.
мясо картофель капуста лук морковь свекла томатная паста аджика лавровый лист Мясо крошим кубиками, отвариваем. Когда готово добавляем картофель, варим 3-4 минуты, затем капусту, 3-4 минуты. На сковородке обжариваем лук, морковку, свеклу, томатную пасту и аджику. Из сковородки всё добавляем в кастрюлю, варим до готовности. К борщу подать чеснок, черный хлеб и майонез. Готовить лучше … [Read more…]
фарш яйцо (или булочка в молоке) 2 ложки риса лук морковь мука 1/2 чайной ложки томатная паста приправа Перемешиваем фарш, яйцо, рис, приправу. Формируем тефтели. Делаем подлив: на масле обжариваем лук, морковь, муку, томатную пасту. Когда закипит разбавляем водой и опускаем тефтели. Варим 15 мин.
филе куриное перец сладкий оливки сыр помидоры зелень майонез Филе отварить . Всё покрошить соломкой , сыр на терке. Всё перемешать.