- мясо
- картофель
- капуста
- лук
- морковь
- свекла
- томатная паста
- аджика
- лавровый лист
Мясо крошим кубиками, отвариваем. Когда готово добавляем картофель, варим 3-4 минуты, затем капусту, 3-4 минуты. На сковородке обжариваем лук, морковку, свеклу, томатную пасту и аджику. Из сковородки всё добавляем в кастрюлю, варим до готовности. К борщу подать чеснок, черный хлеб и майонез. Готовить лучше в холодное время года))