Оладьи с тыквой

В оладьи можно добавить любые цукаты, изюм, курагу и т.д. Подавать оладьи со сметаной. 300 г тыквы (очищенной) 2 яйца 50 г сахара 200 мл кефира (или простокваши) 1 ч.л. соды (без горки) 200-250 г муки растительное масло Тыкву натереть на средней терке. Если тыква сильно сочная, сок отжать. Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир, … [Read more…]

Овсянка в банке

овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления); обычный йогурт, без наполнителей; молоко, обезжиренное; стеклянная банка с крышкой (или контейнер) 0,5 или 0,4 л . Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем. Плотно закрываем банку и ставим в … [Read more…]

Блинчики из бананов

стакан молока 175 г просеянной муки ч. л. разрыхлителя спелый банан 2 ст. л. сахара щепотка соли щепотка корицы раст. масло для жарки (не много) Банан нарезать и смешать в блендере с молоком. Измельчить в однородную жидкую массу. Муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу смешать в одной миске, перемешать. Влить в сухую смесь жидкую и взбить … [Read more…]

Печенье с лимоном

  Сметана (100 г.) Масло сливочное (100 г.) Яйцо (1 шт.) Сахар (1 стак.) Лимон (0.5 шт.) Сода пищевая (0.5 ч.ложк) Мука пшеничная (2.5 стак.) Мягкое сливочное масло выкладываем в миску и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем. К маслу с сахаром кладем сметану, яйцо. Натираем цедру половины лимона и выдавливаем из неё сок. На сок сыплем … [Read more…]

Конфеты «Коровка»

●3 стол. ложки настоящего сгущенного молока, без растительного масла и других добавок (в составе только цельное молоко и сахар) ●100 мл сливок 20% ●100 гр коричневого сахара + 30 гр. ванильного сахара (можно взять просто 130 гр обычного сахара и добавить ванилин на кончике ножа) ●30 гр сливочного масла Смешиваем в кастрюльке с толстым дном … [Read more…]

Ленивые вареники

200 гр творога, 2 ст.л. сахарной пудры, 1 яйцо, 3 ст.л. муки, 1 ч.л. ванильной эссенции, щепотка соли. Смешиваем  творог, яйцо, сахар, ванильную эссенцию и соль. Количество сахара или сахарной пудры по вкусу. Растираем всё до однородности. Добавляем муку и снова всё хорошо растираем. Выкладываем тесто на посыпанную мукой доску, присыпаем сверху мукой и раскатываем … [Read more…]

Банановый коктейль

1 банан (200-250 г) 100 г мороженого 150 мл молока Сытный, нежный коктейль. Можно посыпать его натертым на мелкой терке шоколадом, получится еще вкуснее. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции. Банан почистить, поломать крупными кусочками. Добавить мороженое. Добавить молоко. Взбить. Можно взбить в блендере или миксером.

Малиновый коктейль

250 г (1 стакан) малины (свежей или замороженной) 300 мл молока 200 г мороженого 3 ст. л. сахара Вместо малины можно использовать любую другую ягоду. Мороженое можно использовать ванильное, шоколадное, клубничное. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции. Малину положить в кастрюльку, добавить сахар. Довести до кипения. Затем малину протереть через сито и охладить. В … [Read more…]

Коктейль клубнично-банановый

1/2 апельсина 1 замороженный банан горсть клубники (7-10 ягод) 200 г натурального йогурта. («активия натуральная»)   Выжать сок из апельсина в блендер. Добавить клубнику, банан и йогрут. Кто любит послаще можно добавить ложку меда или сахара. Все взбить, подавать в бокале. Сверху можно украсить шоколадом .

Овсяные палочки с сыром

овсяные хлопья — 1 стакан одно яйцо мука — 1/2 стакана сливочное масло — 4 ст.л. голландский сыр — 50 гр молоко — 3-4 ст.л. соль, черный перец растительное масло для смазывания формы по вкусу можно добавить орехи или изюм В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец. Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное … [Read more…]