300 гр филе говядины 3 подкопченные сосиски 150 гр копченой колбасы (или подкопченного мяса) 50 гр варено-копченой свинины (буженины) 1 большая морковь 2 средних луковицы 2 больших клубня картофеля 3 маринованных (соленых) огурца 50 гр маслин без косточки (каперсы приветствуются) 100гр маринованных черри 50 гр томатной пасты 1 лимон 100 гр сметаны соль, перец Подготовить … [Read more…]
Творог — 200 гр Яйцо куриное — 2 шт Мука — 2 столовые ложки Сахар — 4 столовые ложки Масло сливочное — 30 гр Сухари панировочные — пару щепоток Ванилин — 1 пачка (1 гр) Взбиваем миксером куриные яйца с сахаром и ванилином до густой пены. Творог с 20 граммами сливочного масла хорошо растереть. Вливаем … [Read more…]
Первый вариант. Куриное филе Лук Помидоры Сыр Майонез Соль Чёрный перец молотый Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Выложить куриные отбивные на противень. … [Read more…]
куриная грудка копченая майонез 1 банка ананасов кусочками 1 банка кукурузы сыр Курицу мелко порезать, добавить кукурузу и майонез. Перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Сверху выложить слой ананасов, посыпать тертым сыром. Салат готов.
● куриная грудка (филе) — 4 шт. ● баклажаны — 2-3 шт. ● помидоры — 3-4 шт. ● сыр — 150 гр. ● чеснок — 1 зубчик, ● зелень укропа ● растительное масло для жарки ● соль, красный и чёрный перец по вкусу Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить … [Read more…]
Первый вариант. ветчина кукуруза маслины без косточки сухарики зелень майонез Ветчину и маслины покрошить, добавить кукурузу и зелень. Перед подачей заправить маонезом и добавить сухарики. Хорошо перемешать. Второй вариант. Сухарики ветчина грибы маринованные яйца вареные майонез соль перец. Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками Третий … [Read more…]
отварной картофель огурцы маринованные яйца вареные сыр копченая куриная грудка шампиньоны маринованные зелень для украшения Картофель, сыр и яйца натереть на терке. Куриную грудку и огурцы мелко покрошить. Выкладывем слоями. Каждый слой промазать майонезом. Сверху посыпать зеленью и украсить шампиньонами, чтобы получилась «полянка».
В оладьи можно добавить любые цукаты, изюм, курагу и т.д. Подавать оладьи со сметаной. 300 г тыквы (очищенной) 2 яйца 50 г сахара 200 мл кефира (или простокваши) 1 ч.л. соды (без горки) 200-250 г муки растительное масло Тыкву натереть на средней терке. Если тыква сильно сочная, сок отжать. Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир, … [Read more…]